Apasionados en la elección
Saber elegir es un arte. Lo saben los maestros tostadores. Por eso cuidan minuciosamente la elección de las variedades de café que presentamos. Cada una de ellas presenta unas cualidades gustativas, un aroma específico, una apasionada sensación. Sus orígenes, americanos, africanos o asiáticos han sido seleccionados teniendo en cuenta la calidad de los cultivos, el proceso de secado, su envasado. El objetivo no es otro que seleccionar un café pleno en la taza.
Porque en moccapassion creemos que el café es un arte, escogemos nuestras variedades de forma artesana. Una filosofía que aplicamos también a su tueste, lejos de los grandes procesos industriales que homogeneízan sabores y texturas.
Por eso moccapassion es más que un café artesano de calidad: es nuestra pasión…
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Un café natural delicioso, nacido de una mezcla artesana de arábigas de alta calidad que presenta un excelente cuerpo en taza, con una crema equilibrada y suave. Es nuestro exprés estrella, para los amantes del café, para quienes desean saborear un producto con un sensacional paladar.
Fabricante: Mocca Passion
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Un café natural delicioso, nacido de una mezcla artesana de arábigas de alta calidad que presenta un excelente cuerpo en taza, con una crema equilibrada y suave. Es nuestro exprés estrella, para los amantes del café, para quienes desean saborear un producto con un sensacional paladar.
Fabricante: Mocca Passion
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Nuestro descafeinado cumple con una regla de oro: podrá degustar un buen café sin sentir que le han hurtado sus características de sabor principales. Así es nuestro café descafeinado, un exprés en toda regla, con matices en el paladar, suave y sin concentración de cafeína.
Fabricante: Mocca Passion
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Nuestro descafeinado cumple con una regla de oro: podrá degustar un buen café sin sentir que le han hurtado sus características de sabor principales. Así es nuestro café descafeinado, un exprés en toda regla, con matices en el paladar, suave y sin concentración de cafeína.
Fabricante: Mocca Passion
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El café africano es de un cuerpo medio con grandes capas de complejidad. En cata presenta notas cítricas, en las que aparece el inconfundible sabor a pomelo.
Fabricante: Mocca Passion
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Pruebe una de las variedades más extraordinarias en el paladar. Con gran fragancia y aroma, en boca presenta gran sabor de vainilla y chocolate con notas de bayas oscuras. En la taza, nuestro exprés brasil es fuerte y dulce, con un sólido cuerpo.
Fabricante: Mocca Passion
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Le proponemos un café de cuerpo medio, suave y con un distintivo sabor a nueces en cata. Una de nuestras variedades más equilibradas y recomendables.
Fabricante: Mocca Passion
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Consuma una taza maravillosa, dulce y aromática, que lo tiene todo; mucho sabor a bayas; estructura dulce y suave en la taza y presencia muy limpia y equilibrada.
Fabricante: Mocca Passion
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Considerado el mejor café del mundo. Su escasa producción, le convierte en uno de los más codiciados. Aporta un sabor ligeramente ácido, suave, con un toque afrutado delicioso, equilibrado y con escaso contenido de cafeína.
Fabricante: Mocca Passion
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La monodosis suave consiste en una dosis de 7 – 10 g de café no prensado, o poco prensado, entre dos estratos simétricos o asimétricos de papel filtro termosoldable. Las monodosis suaves sirven para obtener un café de tipo norte europeo o norte americano, utilizando las nuevas máquinas de café compactas para la oficina o la casa.
Fabricante: Mocca Passion




